こんにちは♪大屋です。

タイトルにもある通り
久々に糠漬けチャレンジをします。




これまで何度、挫折したことでしょう。笑


糠漬けにすると
ビタミン類や食物繊維、乳酸菌などが増えて
栄養面や美容面で、とてもいい働きをしてくれます(^^)/

腸内環境は自律神経とのつながりも深いので
ぜひ腸活しましょう！


最近はありがたいことに
冷蔵庫で保管できるサイズや毎日混ぜなくてもいい糠など
初心者に優しい商品が増えていますね（＾_＾）

いかにハードルを下がるか
が
毎日続ける、新しいことにチャレンジする
きっかけになるものだと思います。

今回はちゃんとお世話をして長持ちさせたいです、、！

わたしはきゅうりの漬物が大好きなので
今回の糠にはひたすらきゅうりを漬けておりますw

おすすめの具材があれば教えてください＾＾



普段東急東横線・大井町線『自由が丘駅』南口徒歩1分
東急目黒線『奥沢駅』徒歩7分
自由が丘鍼灸院はりきゅうkokowa